Nutritime

22 Ottobre 2018 – Firenze:

CORSO DI ALIMENTAZIONE IN GRAVIDANZA 

Sei confusa su quale sia la giusta alimentazione in gravidanza?

Stai programmando una gravidanza e non sai come preparare al meglio il tuo corpo attraverso una sana alimentazione e stile di vita?

Un BUONO STATO NUTRIZIONALE prima del concepimento e una corretta alimentazione durante la gravidanza sono CONDIZIONI ESSENZIALI per garantire la buona salute del bambino che nascerà e della futura mamma. Continua a leggere

Alcuni giorni fa ho avuto il piacere di pranzare presso l’azienda agricola “Il Cavolo a Merenda” di Colle di Val d’Elsa. Si tratta di un piccolo paradiso per gli ortosofisti, ovvero gli amanti dell’orto e della terra, ma anche per gli appassionati della buona cucina e del cibo sano, naturale e bio. Il Cavolo a Merenda fa anche vendita diretta quindi puoi gironzolare per l’orto e scegliere di quali verdure riempirti il cestino con l’aiuto di Simone o Irene. Lì non vengono coltivati solamente i comuni ortaggi che troviamo sui banchi del supermercato, ma una miriade di varietà di ortaggi, tuberi, radici, erbe officinali, fiori edibili e piccoli frutti, e il tutto viene svolto in uno spazio in cui si può andare per nutrire il corpo e l’anima, mangiando i prodotti della terra e stando a contatto con la natura in una dimensione di pace. Continua a leggere

Effettuo consulenze nutrizionali rivolte ad adulti, adolescenti e bambini nelle quali valuto i fabbisogni nutritivi ed energetici, effettuo le misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze) e stilo programmi alimentari in situazioni fisiologiche e patologiche quali sovrappeso e obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie,  allergie o intolleranze alimentari. Mi occupo di nutrizione in situazioni particolari come gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono una dieta vegetariana o vegana.

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A causa dei ritmi frenetici che il mondo d’oggi ci impone, molto spesso non riusciamo a dedicare ai pasti e alla loro preparazione il giusto tempo e la giusta calma. Quando, inconsci dei segnali prodotti dal nostro corpo, improvvisamente siamo sopraffatti dalla fame, è molto più semplice aprire una scatoletta o un pacchetto, piuttosto che cucinare un piatto sano. Ma tutto questo ha un grosso impatto sulla nostra salute.    Continua a leggere